Главная


Темное пиво ждет проверка

2018-10-19 17:59:19

Роскачество намерено в 2019 году проверить темное пиво, продающееся в российской рознице, говорится в сообщении организации.

"В 2019 году Роскачество по запросу потребителей исследует качество темного пива", - сообщили в организации.

Ранее Роскачество опубликовало результаты проверки светлого пива, в испытаниях принимали участие образцы 40 наиболее популярных торговых марок. По итогам исследования в ряде случаях выявлены недостатки по качеству напитка, но они не носят массовый характер. При этом среди образцов не было разбавленного пива, а в продукции не обнаружены консерванты, которые применяются в пищевой промышленности для снижения роста бактерий. Также в ходе испытания не подтвердился потребительский миф о том, что вредные вещества, например, фталаты, могут мигрировать в пиво из упаковки, алюминиевой или ПЭТ-тары (пластиковой).

Однако правовой пробел из-за отсутствия в ГОСТе методик контроля за соотношением в составе напитка солода и несоложеных продуктов сейчас позволяет продавать под видом пива пивной напиток. Специалисты Роскачества нашли недочеты в пяти случаях, изучив уровень азота в продукции. Однако пока недочеты, выявленные таким методом, не могут официально являться нарушением.

Источник:tass.ru


Подписаться на новости
Распечатать новость для босса

Публиковать у себя:




Военная Территория