Коктейли, рецепты приготовления алкогольных коктейлей

Этот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе.

2011-03-29 21:51:22

Один из коктейлей, включенных Международной ассоциацией барменов в список ведущих коктейлей.

Коктейль был придуман во Флориде, барменом салуна “Летающий Лось”. Однажды под вечер в бар зашла девушка и попросила сделать какой-нибудь необычный коктейль, которого нет в списке. Бармен, не долго думая, смешал ей то, что в последствии назвали простенько и со вкусом – Оргазм.

Коктейль также примечателен тем, что его рецепт постоянно меняется. Это не удивительно, ведь у каждого свои представления о настоящем оргазме. В рецептах фигурируют и Амаретто и Kahula и даже наша вездесущая знакомая водка. Тем не менее, мы представляем вам рецепт более или менее классический.

2011-03-29 20:59:05

Кайпири́нья (порт. Caipirinha) — популярный бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. При отсутствии кашасы, её можно заменить ромом («кайпири́ссима») или водкой («кайпироска», «кайпирошка»). В Рио-де-Жанейро коктейль кайпиринья продается повсеместно. На пляжах Капокабана-Леблон-Ипанема он стоит от 5 до 10 реалов.

2011-03-07 15:20:29

Коктейль Ржавый гвоздь (Rusty nail) обязан своим название одному англичанину, который забрел в один из шотландских баров. Он заказал смесь виски и ликера Drambuie, но для полного счастья ему не хватало палочки для коктейля (чтобы перемешать его). Попросив палочку у бармена, он получил совет воспользоваться торчащим из барной стойки ржавым гвоздем. Англичанин не растерялся и перешел от теории к практике.

2011-03-07 15:10:12

Black Russian — «Чёрный русский» — коктейль, содержащий водку и кофейный ликёр (например, Kahlúa

2011-03-07 15:02:11

Белый русский — коктейль из группы коктейлей со сливками, на основе водки. Белый русский — любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски в фильме «Большой Лебовски». После выхода этого фильма коктейль испытал возврат популярности

2011-03-07 14:53:24

Манхэ́ттэн (от назв. острова Манхэттен, Нью-Йорк) — популярный коктейль, появившийся в конце XIX века в США, затем распространившийся в Европе, главным образом в Англии. Состоит из сладкого красного вермута и бурбона. Смешивают со льдом в смесительном стакане (метод stir — перемешивание барной ложкой) или в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Украшают вишней для коктейлей или лимонной цедрой.

2011-03-07 14:45:36

Этот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе.

2010-12-03 22:58:37

Б-52 — коктейль, состоящий из трёх наслоённых ликёров. В правильно приготовленном коктейле кофейный ликёр (например, Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три хорошо видных слоя.

2010-10-24 00:30:07