Главная >> ЦИФРРА


Ведро водки для России

2011-01-14 13:04:14

Ведро водки для России

Даже не родившись, ТС успел попортить кровь алкогольному рынку России: сначала – неожиданное введение лицензий на импорт, потом введение с 1 июля новых правил оформления документов, подкорректированное лишь в конце года; перенос сроков рассмотрения (и возможного принятия) российских техрегламентов с 2010 г. на более поздний срок. Теперь специальная Комиссия ТС будет рождать совместные техрегламенты.

Ломка копий вокруг ТС 

При всем при этом белорусы вообще не торопятся  соединять алкогольный рынок с кем бы то ни было— у них жесткая политика импортозамещения (лишь несколько процентов зарубежного алкоголя потребляется в готовом бутилированном виде). Они собираются либерализовать систему импортирования в сторону ее демократизации, но ни от политики импортозамещения, ни от политики  квотирования всех видов производства отказываться не собираются. Более того, они вводят  различные защитные меры для своего рынка, например, защищаются от дешевого украинского пива введением его лицензирования и требованием соблюдения определенного уровня цен и т.д.

Казахи серьезно повысили с 2011 года акцизы, но и сегодня минимальная цена на их водку там не более 50−60 руб., что оставляет казахам надежду увидеть ее желанным продуктом в нашем самом нижнем ценовом сегменте.

Абсолютно спокойны российские чиновники (Минпромторг, Роспотребнадзор и т.д.). Наши депутаты с удовольствием сдадут и Таможенному Союзу  (если понадобится), и ВТО российское шампанское и российский коньяк. Вопросы –то чисто политические. Ради привлечения иностранных инвестиций в России на возможную модернизацию экономики и жизни. Это задача Премьера и Президента.

Устраивая на теме ТС «легкие административные кризисы» в 2010 г., они уверенно смотрят в будущее, понимая, что пока нет никаких оснований для объединения наших алкогольных рынков.

И даже когда, возможно, к середине 2011 г. согласуют наши технические регламенты (выпустят какой-нибудь общий на троих  дежурный документ), Россия 1 января 2012 г. (декларируемый момент Единого экономического пространства)  подойдет к воротам ТС с ЕГАИС, а белорусы с квотами и импортозамещением… 

Как отмечают наши чиновники: «идет активный процесс формирования нормативно-правовой базы; уже действуют Таможенный кодекс, соглашения о лицензировании, в том числе ввоза и вывоза алкогольной продукции, санитарные правила, соглашение об обязательном декларировании соответствия продукции, то есть все меры нетарифного регулирования рынка алкоголя уже действуют; а с 1 июля 2011 года планируется вступление норм антимонопольного регулирования внутри Таможенного союза, которые будут определяться Соглашением о единых принципах и правилах конкуренции».

Если все это правда (что говорят чиновники о перспективах развития и упрочения алкогольного ТС в 2011 г.), то 2011 год должен  провести помимо лицензионной реформы и  предоплатно— акцизной реформы еще и реформу ЕГАИС. Она считается системой контроля  за алкогольным рынком в России. И священной коровой.

Либо ее полностью ликвидировать в России (поскольку ни белорусы, ни казахи не пойдут на создание такой же системы), либо заставить белорусов и казахов за 2011 год ввести ее у себя. Но это только в России такие системы создаются и вводятся за полгода (май 2005 – декабрь 2005); там подобная дурь чиновников и волюнтаризм не пройдет… А единая система – это единые общие марки – для внешнего для трех стран импорта и для каждой из трех стран…

Когда зайдет речь о ее отмене или распространении на весь ТС, то компетентным органам придется отчитаться в рекламных  целях хотя бы перед профильной комиссией ТС  за  6 лет ее работы. Насколько дешевле было бы с 2006 г. ввести не ЕГАИС, а МРЦ на все виды алкоголя…

И если честно, я вообще не вижу перспектив создания классического единого алкогольного рынка с единой системой учета и контроля (от чего отказаться сегодня невозможно) в рамках ТС ни в 2012, ни в 2013 г.г, ни далее…

Вопросы всплывут однозначно в 2011 году. Надо же будет докладывать Путину и Медведеву – почему все прочие рынки слились в экстазе, а наш – особняком (не выполняет требование руководства государства).

Поэтому, надо либо ждать реформы ЕГАИС в 2011 г., либо забыть о ТАС (таможенном алкогольном союзе) на ближайшие годы… А там и ВТО не за горами…

Этот материал – легкое напоминание наиболее рьяным чиновникам, которые будут торопиться построить ТАС  к 2012 г. Не стоит ради неосуществимого проекта устраивать нам на рынке дополнительные кризисы… 

Веселая история

ЛВЗ «Кизляр» стал известным несколько  лет назад  на весь рынок резко и неожиданно. В одночасье ничем особо не примечательный до того дагестанский завод вдруг стал на время лидером по производству коньяка в России в группе с «КиНом» и «Альянсом— 1892». И никто не мог понять ни тогда, ни сегодня (кого это в государстве интересует?)– откуда это море возникших не понятно откуда коньячных спиртов взялось…

«Шли годы, смеркалось…». И вот новая история вокруг завода – прямо перед новогодними праздниками вышла первая публикация на тему: «Ликероводочный завод «Кизляр» задолжал 3,5 миллиардов рублей налогов». На данную тему прошло в Дагестане совещание правительства  Дагестана  под председательством вице-премьера М. Шихсаидова. Вспоминается заседание такого же уровня и там же годичной давности на тему алкогольного производства, когда между руководителями ведомств зашел спор прямо на заседании – сколько у них в республике работает алкогольных производств. Руководитель налоговой утверждал, что чуть больше 40 (столько де выдано лицензий), а руководители промышленного сектора отстаивали цифру  около 65. Попадают иногда в СМИ  стенограммы заседаний… 

А в новом свежем совещании  приняли участие зам. председателя правительства РД А. Идрисова, заместитель руководителя МРУ Росалькогольрегулирования по ЮФО А. Джаппуева, председатель Комитета по виноградарству и регулированию алкогольного рынка РД М. Халалмагомедов, представители ФСБ, МВД РФ по РД, КФУ при президенте РД, а также представители самого завода.

Вице – премьер на совещании сказал (это требует цитат): «Суть проблемы заключается в том, что вот уже несколько лет данное предприятие выпускает некачественную коньячную продукцию, несоответствующую требованиям ГОСТа, которая впоследствии реализуется на рынках страны.  А в бюджет республики и страны не уплачено налогов в сумме около 3,5 млрд. рублей. Несмотря на многочисленные проверки, проведенные представителями ФСБ, МВД, налоговой службой, Счетной палатой и другими контролирующими органами, до сих пор завод работает и выпускает дешевую и некачественную продукцию. Сегодня, когда мы подводим итоги года и ощущаем дефицит налоговых поступлений, которые по данным налоговых органов составляют более 1,6 млрд рублей, как в бюджет республики, так и в консолидированный бюджет России, данное предприятие продолжает нарушать законодательство и оспаривает все решения в судебных органах, которые необходимо перепроверить и при необходимости апеллировать. Рассматривается вопрос о возбуждении уголовного дела в отношении должностных лиц завода, в частности, в отношении бывшего руководителя завода. Нам надо сегодня обсудить и подумать, что необходимо сделать, чтобы поставить это предприятие на правильные рельсы и наладить производство. Об этом мы долго говорим, однако никаких мер до сих пор не предпринимаем. Предлагаю не критиковать это предприятие, а прошу выработать предложения по искоренению всех недостатков. Они уже обратились  с жалобой на имя президента России Д. Медведева на неоднократные проверки, которые мешают, по их мнению,  работе».

Парадокс, похоже в том, что органов власти есть документально подтвержденные претензии к заводу (иначе на уровень виц— премьера это бы не вышло). Тогда вопрос – почему (если данные объективны) не получается принять меры  против завода. Но самое интересное – отчаявшись что-либо сделать против завода, Правительство предлагает просто навести порядок на заводе, выпускать качественную продукцию  и платить налоги. Но вообще-то выпуск фальсифицированной продукции и неуплата 3,5 млрд руб. налогов – преступления разные по значимости… Фальсификата у нас и так море, он государство особо не волнует… А вот  при дефиците денег в бюджете неуплата более 120 млн дол налогов – вопрос серьезный…  У нас «Исток»  (производителя федерального уровня  с международной известностью) взяли и прикрыли за  меньший долг…

Далее: «В своем выступлении руководитель МРУ Росалькогольрегулирования по ЮФО А. Джаппуева рассказала о том, как проводилась проверка с их стороны, и о том, как складывается ситуация в судебных органах при рассмотрении данного вопроса. По ее словам, при проверке была установлена реализация коньячных спиртов без уведомления, что тоже является нарушением законодательства.  На это было указано директору завода. Нарушения выявлены при представлении декларации в первом и втором квартале текущего года. Учитывая дотационность республики, организации было направлено уведомление о предоставлении отчетности. Они игнорировали наше обращение, наши разъяснения и рекомендации. Они не предоставили по  состояние 28 февраля достоверный отчет по маркам.  Если бы они представили отчет своевременно, то тогда не было бы дальнейших разбирательств с нашей стороны. Дела находятся в судах Ростова-на-Дону, ; они являются выигрышными».

Опять вице— премьер: «он  отметил, что в действиях  РАР  наблюдается нерешительность. Как можно допустить продолжение работы данного предприятия, когда выявлено столько нарушений?».

Отвечает РАР: «Нельзя сказать, что мы бездействуем. Идут судебные разбирательства. Наши действия правомерны и признаны судом. Заявление на аннулирование  лицензии также рассматривается. На это необходимо решение суда».

Далее вступает в дело Налоговая (ну не могла же цифра в 3,5 млрд руб. быть взята с потолка!); руководитель УФНС РФ по РД Н. Чичварин: «В ходе проведенных проверок, как со стороны МВД России, так и со стороны Счетной палаты России, не были приняты действенные меры. Что касается налоговых органов, то было проведено несколько проверок -  плановых и внеплановых.  Предприятие подало на наши действия заявление в суд. Этим делом в апреле этого года  занималось и УФНС России, и наши действия признаны в законодательном плане обоснованными. В результате проведенных контрольных мероприятий нами дана справка: включая пени и штрафы за 2008 год — 1 млрд. 746 млн. рублей и за 2009 год — 1 млрд. 739 млн. Мощности по хранению продукции завода составляют 89,2 тыс. дал. Тогда как на 1 января 2008 года предприятием было отгружено 550 тыс. дал. И спиртов коньячных  в размере 30 тыс. дал».

Грандиозно! Вспомнили и историю с неожиданным лидерством ЛВЗ в начале 2008. Оказывается, она для государства уже 3 года загадка… Когда продукция возникает из ничего…

Далее  Комитет по виноградарству и регулированию алкогольного рынка РД: «в республике около 50 предприятий, которые занимаются производством алкогольной продукции. Среди них не только ЛОВЗ «Кизляр» работает, нарушая закон, но и некоторые другие. Я не против того, чтобы работало данное предприятие, но не понимаю, почему одни должны платить налоги, а другие нет, и почему они находятся  в разных условиях. Почему Кизлярский коньячный завод или Дербентский коньячный завод должны платить налоги и производить продукцию за счет сырья, закупаемого внутри республики, а другие — не делать этого и сырье привозить из соседних регионов. Только в Кизляре находятся 7 заводов и цехов, производящих данную продукцию. Возникает вопрос, кто им выдал лицензию и акцизные марки. Комитет не уполномочен проверять продукцию непосредственно на предприятии, а только занимается регулированием розничной торговли. У нас нет взаимодействия между контролирующими органами по согласованию данной работы».

Понятно, что у нормально работающих заводов есть определенная «зависть» к избранным предприятиям, которым все можно…

С ответным торжественным словом обратился к присутствующим  представитель  ООО «ЛВЗ «Кизляр» (юрист: кстати вес и цена хороших юристов на алкогольном рынке в 2011 г. должна резко вырасти): «За текущий год прошло 36 проверок и возбуждено столько же административных дел в отношении одного предприятия, и ни одного решения, вступившего в законную силу и признавшего вину завода «Кизляр» в совершении нарушений, которые инкриминировались, не имеется. На всех уровнях много говорилось и здесь, в частности, говорится о том, что в Дагестане суды выносят якобы неправомерные решения. Хочу отметить, что все эти высказывания о том, что мы производим фальсифицированный коньяк и что он не соответствует ГОСТу, неправомерны. Должна быть здоровая конкуренция и одинаковое отношение ко всем предприятиям алкогольного рынка. Нарушения можно найти на любом заводе. Вопрос в том, чтобы вести конструктивную работу и не душить предприятие не прекращающимися проверками, которые признаны неправомочными в части затягивания сроков. На это есть соответствующее решение УФНС России, если нужно, то могу зачитать. Если виновны, нужно наказать, но, прежде всего, нужно разобраться. Нельзя создавать нервозную обстановку. Не успела завершиться одна проверка, начали две других за 2006−2007 годы, и так далее, не говоря уже о  вынесении постановлений со стороны Росалькогольрегулирования. Идет сильный нажим со стороны контролирующих органов».

Вопрос о нарушениях остался открытым (не пойман, не вор). 36 проверок и каждая находила нарушения, раз что-то возбуждала… Два южных завода («Исток» и «Кизляр»), а какие разные судьбы…  Один  Правительство республики не может остановить, а второй Правительство другой республики второй год  не может запустить…

В прениях выступили: начальник алкогольного отдела по экономическим преступлениям МВД РФ по РД, начальник службы по экономическим преступлениям Управления ФСБ России по РД,  зам. начальника правового обеспечения МРУ Росалькогольрегулирования  и другие. «В заключение совещания было принято решение создать межведомственную комиссии по данному вопросу, которая определит вину руководителей данного завода.  Итоги работы комиссии должны быть представлены руководству республики».

Так был ли мальчик, были ли 3,5 млрд руб. неуплаты и прочие нарушения…

Вот впереди нас ожидает непростой процесс смены лицензий у 85%−90% операторов алкогольного рынка. По идее главный вопрос должен был быть в процессе смены: выпускает ли предприятие и работает ли оптовик с нелегальной, фальсифицированной продукцией, в полной ли мере уплачивает акцизы и прочие налоги… Если все хорошо (при честной проверке) – получи лицензию и спокойно работай… Но последние примеры показывают, что доказать нелегальность или фальсификацию, или даже неуплату акцизов – слишком сложно… В результате операция по смене лицензий при одновременном желании сократить число операторов на рынке  вылилась бы в 1 500 судебных тяжб,  которые длились бы достаточно долго… Вот и родилась (вынужденно) «складская схема смены лицензий», как, возможно, более простая и не требующая сложной доказательной базы… Придется РАРу и борьбу с фальсификатом, нелегальной продукцией и неуплатой налогов «закрывать» складами…

И еще раз про визит

Самый  длинный конфликт на алкогольном рынке – это конфликт между СПИ и  SPI. Он давно перерос в политический, и уже несколько раз казалось, что вот – вот и все благополучно разрешится. Лично меня судьба владельцев брендов волнует меньше всего, за водку «Столичная» обидно… Судя по всему,  на мировом рынке она  теряет свою долю. Точных данных никто не дает. Но- ; не растут экспортные поставки ее российских производителей в Латвию, а также не растет ее «производство» на «Рижском бальзаме». 

И вот прошел в Россию визит Президента Латвии. Эксперты (близкие к политической теме) оценили визит следующим образом – «за визитом Президента Латвии стоят интересы водочного бизнеса».  До визита в Москву и статей на эту тему появились материалы в Латвии о том, что  «Латвию одновременно посетили два российских миллионера». Литовские эксперты  связывают  визит россиян с подготовкой визита Президента Латвии в Москву. Поскольку один из них— «российский миллиардер Петр Авен работает в совете Latvijas balsams и  является основным лоббистом этого визита в Кремле; и  именно Авен в преддверии визита проводил в Риге переговоры по его наполнению с премьер-министром Латвии Валдисом Домбровским, советником президента Латвии Василием Мельником , послом России в Латвии Александром Вешняковым».

Литовцы считают, что и «Рижский бальзам» и бренды до сих пор контролирует Березовский. «В соответствии с упорно ходящей в международных деловых кругах информацией, одной из основ могущества финансовой империи Березовского до сих пор является принадлежащая ему через подставных лиц кипрская компания S.P.I. Group.   И вот теперь вместо Березовского появляется фигура Авена».

Что пишут литовцы – «по оценкам экспертов, международный рынок водки марок «Столичная» и «Московская», покрываемый Latvijas balsams, составляет около полутора миллионов девятилитровых коробов». По прикидкам «ЦИФРРА», этот объем больше раза в полтора.

Поскольку визит только состоялся – перед самым Новым годом, и ничего толком серьезного  пока (кроме намерений жить в дружбе) не попало в открытый доступ, то можно предполагать, что одним из вопросов помимо войн с рижскими шпротами была и тема  «прекращения водочной «торговой войны»  между Россией и Латвией, разумеется с сохранением в этой прибалтийской республике контрафактного производства водки «Столичная» и «Московская».

Перед самыми праздниками прошла информация о передаче «Столичной» в РСП (что вполне разумно, пусть компания развивает, насколько  сможет, все госбренды на нашем рынке). На СПИ остаются только международные суды…

Но и водка, которую теперь производит  Рига, это уже совсем не та классическая «Столичная». Достаточно вспомнить ее новый визуальный образ и новые рекламные компании  2010 г. Той «Столичной» уже нет…  

Немного истории и фактов

7 января 1900 г.  российский император  установил новые цены на водку – 7 руб. за ведро. В канун рождественских праздников Государь Император высочайше соизволил утвердить «Положение комитета Министров о продлении льгот по вывозу спирта с территории России» и установил следующие продажные цены на спиртное:

— на очищенное вино крепостью в 40 градусов — 7 рублей 60 копеек за ведро (прим. – 32 коп. за 0,5 л),

— для ректификационного спирта — 19 копеек за градус,

— для вина высшей очистки (столового) — 10 рублей за ведро (прим. – 42 коп. за 0,5 л).

  Маленькая цитата из заметки про этот фат из местных СМИ: «Жители Двинского уезда выпить были не дураки, особенно в праздники. Простой народ предпочитал варить свой самогон, а потому в предпраздничное время резко вверх шли цены на муку и зерно, которые были неотъемлемыми составляющими в винокуренном домашнем производстве».

Что это были за цены для населения. 

Рабочий класс.

У нас часто любят сравнивать зарплаты тех рабочих и рассказывать сказки об их сказочном житье— бытье (для начала у истоков революции в России стоял все— таки сказочно живущий рабочий класс). Его доля в России была мизерна. Численность населения огромной Российский империи (с Финляндией) составляла 160 млн человек, без нее – 157 млн человек. Рабочих  фабрично-заводской промышленности в России в 1900 г. — 1 343 тыс. человек. Даже если бы они жили хорошо, то это, увы, всего лишь 0,84% населения.

Зарплаты российских рабочих. Начнем с данных о средней заработной плате рабочего в России и в некоторых странах Европы и в США.  Для 80−х гг. XIX в.  месячную заработную плату  в Московской губ. -  11,89 руб. Заработок английского рабочего в то же время составлял 26,64 руб., а американского (в Массачусетcе) – 56,97 руб.

Мужчина в 80−х гг. XIX в. в бумагопрядильном, машиностроительном и других производствах в Московской губ., в Англии и Массачусетсе зарабатывал соответственно: 13,58 руб., 41,48 руб., 52,11 руб. и 23,34 руб., 44,50 руб., 66,48 руб.  При этом исследователи отмечали, что в Московской губ., несмотря на повышенное число праздников в России, число рабочих часов в месяц вследствие высокой продолжительности рабочего дня оказывалось не меньшим, а большим (в Московской губ. — 284,6 часа, в Англии — 234,7 часа и в Массачусетсе — 255,7 часа).

1900 год — «годовая заработная плата рабочего фабрично-заводской промышленности в России в 1900 г. (1 343 тыс. рабочих) составляла 207 руб., а в США, по данным переписи 1900 г., — 877 руб.

А вот еще  данные о заработках одного рабочего в год в России (1900 г.) и в Великобритании (1906 г.) соответственно: обработка хлопка — 172 руб. и 384 руб.; обработка шелка — 178 руб. и 331 руб.; обработка льна — 140 руб. и 283 руб. Данные о заработной плате углекопов во Франции (485 руб., 1906 г.), Бельгии (545 руб., 1907 г.). Германии (607 руб., 1908 г.) и на Юге России, в Донбассе (308 руб., 1904−1908 гг.; 330 руб., 1908 г.).

В общем, заработная  плата рабочих в России была в 2−3 раза ниже, чем в развитых странах Европы, и в 4 раза меньше, чем в США.

Сегодняшнее соотношение зарплат в России и западных странах всего лишь в пределах времен царской России, все вернулось на круги своя при практически равных ценах… И не надо делить без конца цену русской водки на цену батона в советское время и сегодня, почему бы не разделить минимальную зарплату в советское время – около 85 руб. и сегодня 4,6 тыс руб. на квартплату  и коммунальные услуги:  советский период – не более 2,5 руб. за двушку – 3% одной минимальной зарплаты: сегодня не менее 3 000 руб. за двушку – 65% МЗ.

А также можно еще раз вспомнить про то, что физический объем минимального набора продуктов в прожиточном минимуме  в 2010 году в 2 раза ниже набора 1990 г.

Достаточно статистической лирики: берем среднюю зарплату рабочих в России в 1900 – 207 руб. в год, это 17,25 руб. в месяц. Самая дешевая водка – 0,32 руб. Итого— 54 бутылки водки на всю зарплату в месяц. Статистика почти советского периода. Рабочий класс в силу их малочисленности можно назвать рабочей элитой России; возможно, самогон они и не пили… Их потребление и было официальной статисткой потребления. Но потребление основной массы населения – крестьян (а в 1908 на селе проживало 85% населения России, и лишь 15% в городах, а в 1900 г. соотношение в пользу села было еще больше) – никогда не попадало в официальные отчеты о потреблении алкоголя  (это был самогон). Поэтому сказки о 5 л чистого спирта в среднем в конце 19 века на российскую душу – это для  доверчивых идиотов.  Я думаю, что в зачет шло не более 30%— 35%  выпиваемого алкоголя и его суррогатов. 

Если из той  водки выйти на сегодняшнюю зарплату рабочего, то это около 6 000 сегодняшних руб. в месяц. В общем, водка официальная была дорогой, потому и гнали в России самогон повсеместно (и до Витте, и в его период, и после него). Потому (из — за дороговизны официальной легальной водки и преимущественного потребления в России домашних напитков) родился миф о низком потреблении алкоголя в России в 19 веке. Важно – как  и что посчитать…

Не удержусь от того, чтобы не разместить нижеследующую Таблицу. Обращает на себя внимание, что доля затрат на алкоголь у семейных рабочих в пределах 3,6% — 5%, у одиноких – в Питере 8,1%— 11,3%, в полусельском Ногинске – 4,2% (видимо, Савва Морозов особо пить не давал своим рабочим).

Доля расходов на питание и алкоголь в этой группе – около 50% — 55%. 

Таблица 1. Распределение отдельных статей расхода в бюджетах рабочих (%) в 1907— 1909 г.г.

 

 

Наименование статей расхода

Петербургские
рабочие в 1907/08 г.

Петербургские текстильщики в 1907/08 г.

Богородские текстильщики в 1908/09 г. (ныне г. Ногинск)

 

семей-
ные

одино-
кие

семей-
ные

одино-
кие

семей-
ные

одино-
кие

Итого

100%

100%

100%

100%

100%

100%

1.Помещение

15,3

12,8

12,1

9,2

6,8

2,3

2.Отопление и освещение

3,9

0,9

0,6

0,4

8,3

0,6

3.Хозяйственные вещи

1,5

1,0

2,3

0,5

0,1

-

1−3.Весь расход на жилище

20,7

14,7

15,0

10,1

15,2

2,9

4.Питание

48,7

37,3

53,9

38,8

57,3

36,9

5.Табак и алкоголь

5,0

8,1

3,6

11,3

4,1

4,2

6.Одежда и обувь

12,2

13,8

15,2

10,6

10,1

9,0

7.Стирка и гигиена

3,3

3,5

3,1

4,0

2,0

1,8

8.Лечение

1,2

0,9

0,6

0,1

0,1

-

9.Культурно-просветительные

3,3

4,6

1,3

1,7

0,5

0,9

10.Общественно-политические расходы

1,2

1,6

0,7

1,2

-

-

11. Религия

0,3

0,2

1,0

0,1

0,8

0,2

12.Расход на собственное хозяйство

-

-

-

-

2,6

-

13.Помощь родным

2,2

10,9

1,0

18,1

2,1

39,0

14.Прочие расходы

1,9

4,4

4,6

4,0

5,2

5,1

1−14: Весь расход

100%

100%

100%

100%

100%

100%

А вот заработная плата земледельческих рабочих в России  в 1900 году. «Средняя поденная плата сельскому рабочему в Европейской России составляла в  1900— 1904 г. 0,64 руб.».  Или две бутылки самой дешевой водки в день. Но они пили совсем не водку… Но и этих рабочих было (по статистике) не более 7 млн человек в Европейской части России…

Как похожи ситуации: и тогда, и сегодня официальная статистка не способна учесть потребляемый алкоголь (тогда не учитывалось  65% потребления – самогон; сегодня – нелегальная и  подпольная водка, ССЖ, самогон, аптечные настойки – порядка 50%). На мой взгляд, потребление в 2010 г. примерно равно потреблению 1900 г. – на уровне 13— 13,5  л спирта на душу в год… И высокие цены на продукцию  формировали рынок суррогата и в 1900 г. и формируют сегодня…  Хотя, на первый взгляд, сегодня водка относительно дешевле, чем в 1900 г…. А потребление равное. Есть для российской модели капитализма, видимо, постоянство среднедушевого потребления…    

Мир вокруг нас

Великобритания

Есть чему учиться у запада. Понимая, что алкоголь неотвратим, в  английском городе создали специальную зону для употребления алкоголя. Полиция и члены городского совета Колчестера в графстве Эссекс придумали необычный способ борьбы с лицами, злоупотребляющими алкоголем в историческом центре города. Для них будет выделена специальная «мокрая зона» (wet-zone), в которой они смогут беспрепятственно распивать спиртные напитки, не опасаясь появления полиции и находясь вдали от туристов и посетителей магазинов.

Опыт создания резерваций известен со времен покорения  европейцами Америки. Сегодняшние англичане люди цивилизованные, вряд ли в эти зоны они алкоголиков переселят. А вот опыт России гораздо более обширен— у нас значительная часть сельской местности в принципе является социальной алкогольной резервацией для населения. 

Болгария

Там еще веселее— «алкогольные экскурсии на «Солнечном берегу» попытаются упорядочить». Следующим  летом, для получения разрешения на организацию алкогольных экскурсий по барам курорта «Солнечный берег», туроператоры должны будут подавать предварительные заявки в офис курорта. Нарушители этих правил будет наказаны и у них отберут право проведения подобных туров, заявил председатель совета директоров «Солнечного берега» З. Димитров».

Материал нуждается в длинной цитате: «Причина введения правил в том, что в последнее время у туроператоров уже стало традицией собирать группы  иностранных туристов и водить их по ночным заведениям. Эти туры более известные как «Ползком по барам». Во время таких туров каждое заведение делает презентацию с целью заманить туристов на весь срок отдыха на курорте. Это, однако, стало предпосылкой для развития алкогольного туризма, жалуются в руководстве курорта. Следующим летом помимо заявок фирмы должны будут указать специальный маршрут, по которому будут передвигаться туристы, и вместе с полицейскими районного управления Солнечного берега поддерживать порядок на время проведения тура. В последний бар, предусмотренный маршрутом, туристы должны будут зайти не позднее полуночи».

США

Америка сильна бесконечными исследованиями. Одно из последних – «форма бокала существенно влияет на количество выпитого алкоголя». Испытывали барменов и студентов – посетителей баров. Всем было предложено налить определенное количество алкогольных напитков в бокалы разной формы. Специалисты заметили, что бармены наливают на 20%, а студенты на 30% больше алкоголя в широкие и низкие бокалы, а в узкие и высокие, соответственно, меньше. Американцы пришли к выводам, которые давно уже сделала для себя российская Хорека. В России это каждый бармен знает.

Китай, «Абсолют» и т.д.

Инфляция в Китае особенно повлияла на стоимость алкогольной продукции. Цена жуткой китайской премиальной национальной водки «Маотай»  выросла в 2010 г.  на 20% по сравнению с 2009−м. За последние четыре года розничная цена на бутылку «Маотай» поднялась более чем на тысячу юаней (на 152 дол). Эксперты утверждают, что между розничной и заводской ценами существует большая разница. На заводах бутылка стоит около 600 юаней (91 дол; что туда надо налить, чтобы этот жуткий на вкус и запах напиток мог стоить на заводе 91 дол?), но уже в винных магазинах ее стоимость достигает полутора тысяч (227 дол). «Маотай» — популярный напиток на официальных правительственных банкетах в Китае. Чиновники там реально спиваются на служебных мероприятиях. Это даже стало национальной проблемой. 

С 2006−го цена на «Маотай» растет ежегодно на 20%. Водка в некоторых местах продается почти за тысячу семьсот юаней за бутылку (258 дол). Водка для гочиновников и «новых китайцев».

Раз уж речь зашла  о премиальной водке, то надо напомнить миру, что в 2011 г. исполняется ровно 30 началу создания премиального образа для такого напитка, как водка в мире. В 1981 г. шведская водка «Абсолют» начала создавать рынок, которого до этого не&nb



Подписаться на новости
Распечатать новость для босса

Публиковать у себя: